Acto de Presentación de la Edición en papel del Diccionario Enciclopédico de Cocina «GASTRONOMÍA de la A a la Z«, celebrado en Casalarreina el 12 de diciembre de 2024.
Intervenciones de la mesa conferenciante
F￩lix Caperos
ALCALDE de Casalarreina
Abencio Millán
ESCUELA DE HOSTELERÍA de la Rioja
Pedro Barrio
ACADEMIA RIOJANA de GASTRONOMￍAﾠ
Enrique Sallarés
EDITOR
Carlos Ruiz del Castillo
AUTOR
GRACIAS A TODOS ...
