Editorial Cooking Books
GASTRONOMÍA de la A a la Z

Carlos Ruiz del Castillo Pérez de Arenaza

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que incluye:

 

Gastronomía de Película - Papel

Autor: Carlos Ruiz del Castillo Pérez de Arenaza
Editorial: Cooking Books
1ª Edición: 29/4/2024
Idioma: Español
Medidas: 17x24x1,3 cm.
Nº de páginas: 178 págs.
Papel: 130 gr.
Impresión: Offset 4 colores
450 FOTOGRAFÍAS Color
Encuadernación: Rústica plastificada de 300 gr. con solapas.
Acabado: Portada en mate con reserva de película UVI en Título y afiches.
Peso: 0,630 Kg.
ISBN: 978-84-942211-4-9
P.V.P.: 25,00 €

Gastronomía de Película - eBook (interactivo)


GASTRONOMÍA de PELÍCULA (83 descargas )

Autor: Carlos Ruiz del Castillo Pérez de Arenaza
Editorial: Cooking Books
1ª Edición: 29/3/2024
Idioma: Español
Medidas: 768x1024 px.
Nº de páginas: 138 págs.
Formato: PDF interactivo de ADOBE.
Diseño: 4 colores
450 FOTOGRAFÍAS Color
1200 Hipervínculos internos y externos.
Peso: 48,6 Mb.
ISBN: 978-84-942211-5-6
P.V.P.: 15,00 €

Descripción

¡Bienvenidos a Gastronomía de Película!

  • ¿Qué mejor manera de explorar el mundo de la cocina y la gastronomía, que a través del lente mágico del cine?.

    Exploramos la deliciosa intersecció￳n entre el arte del cine y el arte culinario. Desde clásicos cinematográficos hasta joyas contemporáneas, hemos reunido más de 300 películas que celebran la gastronomía en todas sus formas y sabores. Nuestra selecci￳ón temática ofrece una variedad de historias emocionantes y perspectivas únicas sobre la cocina, desde la exploraci￳ón de diferentes culturas culinarias hasta la conexió￳n entre la comida, la pasión y la transformaci￳ón personal. Sumérgete en las exquisitas películas y escenas que se presentan en cada tema y descubre có￳mo la comida no solo alimenta el cuerpo, sino también el alma, a través de historias que nos hablan de amor, deseo, tradici￳ón y descubrimiento.

    ¡Prepárate para saborear la MAGIA del Cine!

    Te invitamos a un viaje culinario a través de más de 300 películas que han dejado una huella indeleble en la historia del cine y en el paladar de los espectadores.

    ¡Sumérgete! en las páginas de esta obra única, con clasificación TEMÁTICA, que te llevará a través de un festín visual y narrativo a exquisitas escenas de cocina y conmovedoras historias que giran en torno a la comida. Cada película ofrece una experiencia sensorial inolvidable, llena de sabores, aromas y emociones. Además de explorar las delicias gastronómicas que se presentan en la pantalla, también analiza el papel que la comida juega en la narrativa de cada película, desde su simbolismo hasta su capacidad para unir a personajes y audiencias en torno a una mesa.

 

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Autor Carlos Ruíz del Castillo Pérez de Arenaza
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Editorial COOKING BOOKS

Carlos Ruíz del Castillo Pérez de Arenaza

Carlos Ruíz del Castillo Pérez de ArenazaCarlos Ruiz del Castillo Pérez de Arenaza estudia arquitectura en la Escuela Técnica Superior de Arquitectura de Madrid; lengua árabe en el IEEI y IHAC (Madrid), Universidad de Túnez y Universidad de Argel; master de Alta Dirección Pública; Cert. Profesionalidad nivel II de Cocinero y 1º de Dirección de Cocina en la Escuela Camino de Santiago (La Rioja). Miembro del equipo de investigación del SPYOT de la Escuela Técnica Superior de Arquitectura de Madrid. Cofundador del estudio de Arquitectura y Diseño, Línea3. Miembro de Arquitectos sin Fronteras. Dirige los equipos de planimetría en excavaciones arqueológicas de la Comunidad Castilla-La Mancha. Redacción y dirección técnica del proyecto de ejecución de rehabilitación del Palacio de los Duques de Osuna (El Capricho, Madrid). Profesor de diseño y construcción. Coordinador y redactor de programas formativos de la Comunidad de Madrid en las familias profesionales de Construcción y O.P., e Industrias Manufactureras. Jefe del Departamento de Mantenimiento en el SRE de la Comunidad de Madrid. Por su interés personal viaja por muchos países desde Extremo Oriente a América, ratoneando en algunos de ellos por los fogones, como en Yemen, Siria, Túnez, Libia, Argelia, Argentina, Chile, Perú, Bolivia, México e Italia, indagando e investigando en técnicas, productos y tradiciones gastronómicas locales. Ha trabajado como camarero de barra, servicio de mesas y cocinero. Actualmente cultiva una huerta-granja para autoconsumo intentando aplicar prácticas sostenibles.

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Información adicional

Peso 063 kg
Dimensiones 26 × 19 × 3 cm

Gastronomía de Película - Papel

Peso 0,5 kg