¡Oferta!
Oferta COMBO CINEMA PASS GdP (libro+eBook)
Carlos Ruiz del Castillo Pérez de Arenaza estudia arquitectura en la Escuela Técnica Superior de Arquitectura de Madrid; lengua Árabe en el IEEI y IHAC (Madrid), Universidad de Túnez y Universidad de Argel; master de Alta Dirección Pública; Cert. Profesionalidad nivel II de Cocinero y 1º de Dirección de Cocina en la Escuela Camino de Santiago (La Rioja).
Miembro del equipo de investigación del SPYOT de la Escuela Técnica Superior de Arquitectura de Madrid. Cofundador del estudio de Arquitectura y Diseño, Línea3. Miembro de Arquitectos sin Fronteras.
Dirige los equipos de planimetría en excavaciones arqueológicas de la Comunidad Castilla-La Mancha. Redacción y dirección tècnica del proyecto de ejecución de rehabilitación del Palacio de los Duques de Osuna (El Capricho, Madrid). Profesor de diseño y construcción. Coordinador y redactor de programas formativos de la Comunidad de Madrid en las familias profesionales de Construcción y O.P., e Industrias Manufactureras. Jefe del Departamento de Mantenimiento en el SRE de la Comunidad de Madrid.
Por su interés personal viaja por muchos países desde Extremo Oriente a Amèrica, ratoneando en algunos de ellos por los fogones, como en Yemen, Siria, Túnez, Libia, Argelia, Argentina, Chile, Perú, Bolivia, Mèxico e Italia, indagando e investigando en tècnicas, productos y tradiciones gastronímicas locales. Ha trabajado como camarero de barra, servicio de mesas y cocinero. Actualmente cultiva una huerta-granja para autoconsumo intentando aplicar pràcticas sostenibles.
Oferta COMBO CINEMA PASS GdP (libro+eBook)
Limitada a las primeras 100 compras
El precio original era: 40,00 €.25,00 €El precio actual es: 25,00 €.
¡Bienvenidos a “Gastronomía de PELÍCULA”!
¿Qué mejor manera de explorar el mundo de la cocina y la gastronomía, que a través del lente mágico del cine?.
Te invitamos a un viaje culinario a través de más de 300 películas que han dejado una huella indeleble en la historia del cine y en el paladar de los espectadores.
Más INFO en la web del libro
Descripción
Carlos Ruiz del Castillo Pérez de Arenaza

Información adicional
Peso | 063 kg |
---|---|
Dimensiones | 26 × 19 × 3 cm |
Gastronomía de Película – Papel
Peso | 0,5 kg |
---|
También te recomendamos…
-
¡Oferta!
eBook Gastronomía de la A la Z – libro electrónico (Regalo COMBO)
El precio original era: 26,00 €.0,00 €El precio actual es: 0,00 €. Añadir al carritoEditorial: COOKING BOOKS -
Gastronomía de Película – Papel
25,00 € Añadir al carritoAutor: Carlos Ruiz del Castillo Pérez de ArenazaEditorial: COOKING BOOKS