Gastronomía de Película – Papel
Entre Fogones y Fotogramas: La magia de la Gastronomía y el Cine
25,00 €
Características Edición PAPEL
Medida: 17×24 cm.
176 PÁGINAS de contenido
PAPEL: Gramaje de 130 gr.
IMPRESIÓN a TODO COLOR (4+4)
PORTADA: Rústica plastificada de 300 gr. con solapas.
Acabado: Portada en mate con una reserva de película UVI en Título del libro y afiches.
Exploramos la deliciosa intersección entre el arte del cine y el arte culinario. Desde clásicos cinematográficos hasta joyas contemporáneas, hemos reunido más de 300 películas que celebran la gastronomía en todas sus formas y sabores. Nuestra selección temática ofrece una variedad de historias emocionantes y perspectivas únicas sobre la cocina, desde la exploración de diferentes culturas culinarias hasta la conexión entre la comida, la pasión y la transformación personal. Sumérgete en las exquisitas películas y escenas que se presentan en cada tema y descubre cómo la comida no solo alimenta el cuerpo, sino también el alma, a través de historias que nos hablan de amor, deseo, tradición y descubrimiento.
¡Prepárate para saborear la magia del Cine!
Disponible para reserva
Descripción
¿Qué mejor manera de explorar el mundo de la cocina y la gastronomía, que a través del lente mágico del cine?.
Te invitamos a un viaje culinario a través de más de 300 películas que han dejado una huella indeleble en la historia del cine y en el paladar de los espectadores.
Sumérgete en las páginas de esta obra única, con clasificación TEMÁTICA, que te llevará a través de un festín visual y narrativo a exquisitas escenas de cocina y conmovedoras historias que giran en torno a la comida. Cada película ofrece una experiencia sensorial inolvidable, llena de sabores, aromas y emociones. Además de explorar las delicias gastronómicas que se presentan en la pantalla, también analiza el papel que la comida juega en la narrativa de cada película, desde su simbolismo hasta su capacidad para unir a personajes y audiencias en torno a una mesa.
Libro en PAPEL Gastronomía de Película Entre Fogones y Fotogramas: La magia de la Gastronomía y el Cine
| Autor | Carlos Ruíz del Castillo Pérez de Arenaza |
|---|---|
| Portada | Ver portada |
| Editorial | COOKING BOOKS |
Carlos Ruíz del Castillo Pérez de Arenaza
Carlos Ruiz del Castillo Pérez de Arenaza estudia arquitectura en la Escuela Técnica Superior de Arquitectura de Madrid; lengua árabe en el IEEI y IHAC (Madrid), Universidad de Túnez y Universidad de Argel; master de Alta Dirección Pública; Cert. Profesionalidad nivel II de Cocinero y 1º de Dirección de Cocina en la Escuela Camino de Santiago (La Rioja).
Miembro del equipo de investigación del SPYOT de la Escuela Técnica Superior de Arquitectura de Madrid. Cofundador del estudio de Arquitectura y Diseño, Línea3. Miembro de Arquitectos sin Fronteras.
Dirige los equipos de planimetría en excavaciones arqueológicas de la Comunidad Castilla-La Mancha. Redacción y dirección técnica del proyecto de ejecución de rehabilitación del Palacio de los Duques de Osuna (El Capricho, Madrid). Profesor de diseño y construcción. Coordinador y redactor de programas formativos de la Comunidad de Madrid en las familias profesionales de Construcción y O.P., e Industrias Manufactureras. Jefe del Departamento de Mantenimiento en el SRE de la Comunidad de Madrid.
Por su interés personal viaja por muchos países desde Extremo Oriente a América, ratoneando en algunos de ellos por los fogones, como en Yemen, Siria, Túnez, Libia, Argelia, Argentina, Chile, Perú, Bolivia, México e Italia, indagando e investigando en técnicas, productos y tradiciones gastronómicas locales. Ha trabajado como camarero de barra, servicio de mesas y cocinero. Actualmente cultiva una huerta-granja para autoconsumo intentando aplicar prácticas sostenibles.Información adicional
| Peso | 0,5 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 3 × 17 × 28 cm |
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