Glosario culinario - C
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Caballa, Cabernet Sauvignon, Cabracho, Cacahuete, Cacao, Cachopo, Café, Caihua, Calabaza, Calafate, Calamar, Calçotada, Canelones, Cangrejo azul, Cangrejo de Kamchatka, Cangrejo de río, Cangrejo moruno, Cangrejo verde, Cangrejo violinista, Cantarela, Cañadilla, Caparrones, Caprese, Caracoles, Carambola, Carbonera, Cardamomo, Carpa, Cava, Caviar cítrico, Cazuela, Cebolla, Cebollero, Ceebu jen, Cerveza, Cezve, Chia, Chicozapote, Chiles en nogada, Choclo, Chocolate, Cidra, Clavo, Clitoria ternatea, Coca, Cochinillo, Cochinita pibil, Corte: Brunoise, Jardinera, Paisana/Cuadros, Mirepoix, Juliana, Chifonada, Bastón, Aros, Rodajas, Vichy, Rejilla, Bies, Laminado/Feta, Avellana/Noissette, Nuez/Parisien, y a Gajos, Cuscús, Cuy.
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